Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
استخدام حجر الخ َ بز المتميز
حجر الخ َ بز ال يصلح لالستخدام في
المايكروويف. يمكن أن يتلف حجر الخ َ بز أو
يلحق الضرر بالفرن إذا تم استخدامه مع
.أوضاع تشغيل المايكروويف
استخدم حجر الخ َ بز فقط مع وضع التشغيل
قم بتحضير الطعام المراد خ َ بزه بينما يتم
.التسخين المسبق لحجر الخ َ بز
قم بتحضير المخبوزات وفقا ً لخطوات
ضع حجر الخ َ بز على الحامل السلكي، حيث
تكون الحافة البارزة في الخلف، وضع الحامل
.على مستوى الرف األول أو الثاني في الفرن
.
اختر وضع التشغيل بالحرارة العادية
درجة مئوية
200
إذا تعذر ضبط نطاق درجة الحرارة في وضع
درجة
250
على
مئوية، فاضبط درجة الحرارة على الحد
األقصى بما يناسب المخبوزات، وقم بزيادة
كلما كان العجين أرق، أصبح بحاجة إلى درجة
.
بالحرارة العادية
:
.الوصفة
اضبط درجة الحرارة بين
.درجة مئوية
250
التشغيل بالحرارة العادية
.مدة الطهي وفقا لذلك
.حرارة أعلى
- حجر الخ َ بز المتميز
يعد حجر الخ َ بز المتميز مثاليا ً لألطعمة التي تحتاج
إلى قاعدة مخبوزة جيدا ً مثل البيتزا والكيش
.والخ ُ بز والكيزر والوجبات الخفيفة الحادقة
حجر الخ َ بز مصنوع من طين حراري يحتفظ
قد يتعرض الطين الحراري للتلف نتيجة
ال تضرب حجر الخ َ بز على أسطح صلبة أو
نصيحة
بخالف الجانب السفلي، يكون حجر الخ َ بز
مصقوال ً . قد تؤدي عملية الصقل إلى وجود
تعرجات بسيطة وتشققات شعرية، وهذا ال يؤثر
على إمكانية استخدام المنتج أو جودته. ال تضع
حجر الخ َ بز على األسطح المعرضة للخدوش مثل
.أسطح العمل والمواقد الزجاجية الخزفية
يتم وضع حجر الخ َ بز على الحامل السلكي في
حجرة الطهي، حيث تكون الحافة البارزة في
و
الخلف. تجعل الحافة البارزة وضع المخبوزات
على حجر الخ َ بز وإزالتها أكثر سهولة. مما يمنع
نصائح
المخبوزات من االنزالق خلف حجر الخ َ بز، ويحمي
-
قبل الخ َ بز، يجب تسخين حجر الخ َ بز مسبقا ً . مما
يضمن وصول حجر الخ َ بز إلى درجة الحرارة المثالية
.الالزمة لجعل قاعدة المخبوزات مقرمشة
يتم توريد لوح مصنوع من الخشب غير المعالج
-
.مع حجر الخ َ بز لوضع األطعمة عليه أو رفعها عنه
.تصدمه بحواف صلبة
.الجدار الخلفي للفرن من االتساخ
ar-SA
.بالحرارة
.الصدمات
152
- Quick Links:
- Au, Nz
Hide quick links:
Advertisement
Table of Contents
