Advertisement
BE - nl
– De baksteen is bijzonder goed ge-
schikt om vers bereide pizza's,
quiches of taarten te bakken. Als u
uitzonderlijk toch een pizza uit de
diepvries op de baksteen wilt bak-
ken, moet u er rekening mee houden
dat er tussen de pizzabodem en de
hete baksteen grote temperatuurver-
schillen ontstaan. Om schade aan de
baksteen te vermijden, bakt u daa-
rom beter niet verschillende diepvrie-
spizza's na elkaar.
Reiniging en onderhoud
Vóór het eerste gebruik
Veeg de baksteen en de houten spatel
met een vochtige doek af en wrijf ze
vervolgens droog.
Baksteen
,
Er is gevaar voor verbranding!
Reinig de baksteen pas wanneer
deze afgekoeld is.
Dankzij het glazuur op de baksteen is
de baksteen gemakkelijk te reinigen.
Reinig de baksteen niet in de afwas-
automaat of met pyrolyse.
Vastgekoekte resten verwijdert u het
best met een krabbertje. Reinig de
baksteen vervolgens met warm water,
een afwasmiddel en een schuurspons-
je.
Doffe plekken, bijv. vetspetters van
kaas, kunt u met schuurcrème verwijde-
ren.
8
Houten spatel
De houten spatel reinigt u door hem
kort af te spoelen en vervolgens af te
drogen.
Laat de houten spatel niet in het wa-
ter liggen en reinig hem niet in de af-
wasautomaat. Het hout wordt dan
zacht en vervormt.
Omdat de houten spatel uit onbehand-
eld hout bestaat, kunnen vet en beleg
zoals tomatensaus verkleuringen vero-
orzaken.
Advertisement
